zaterdag 19 mei 2012    Zoeken
     
 
Homepagina
 Welkom op de website van de VSHO

De Vereniging van Scholen met een Horeca-Opleiding is in 1988 opgericht als vereniging en in 1996 omgezet in een stichting. Het doel van de VSHO is de belangen van het horecaonderwijs te behartigen. 
Lees meer.......

Bestuursmededelingen
De heer J. van Noort, secretaris van het VMBO Platforn HTV, is per 1 juli benoemd als uitvoerend secretaris van de VSHO, de heer Van Noort blijft het secretariaat van het VMBO platform voeren. De contactgegevens van het secretariaat zijn:
VSHO secretariaat
De heer J. van Noort
Wildervanksterdallen 65
9648 TC Wildervank
telefoon: 0597 645595/0610920413
e-mail: secretariaat@vsho.nl

Klik hier voor het Jaarverslag 2011

Nieuwsbrieven
Klik hier voor de laatste nieuwsbrief van het bestuur (februari 2012).

Daarnaast attenderen we u op een aantal andere nieuwsbrieven. Hierdoor kunt op de hoogte blijven van onderwijsontwikkelingen. Van een aantal partners treft u hier een link aan naar het aanmeldingsformulier: Kenwerk, VO-Raad, MBO-Raad en de Stichting Platforms VMBO.
  
 
 Vooraankondiging
Het bestuur van de VSHO organiseert op vrijdag 5 oktober 2012   een conferentie over de verschillende ontwikkelingen in het hospitality onderwijs. Deze participantenconferentie is bestemd voor  alle leidinggevenden,  bestuursleden, directieleden,  afdelingsleider en  sectieleiders. 
Deze bijeenkomst wordt gehouden in het Rijn IJssel college (Vakschool Wageningen) te Wageningen.Begin september ontvangt u het programma en de benodigde informatie.
Aan deze conferentie zijn geen kosten verbonden.
  
 
 VSHO Vakwedstrijden 2012
Op 28 en 29 maart 2012 is de finale van de culinaire vakwedstrijden gehouden. Deze landelijke VSHO finalewedstrijden werden georganiseerd door het ROC van Amsterdam.
Veertien teams kwamen vanuit het gehele land. Zeven VMBO- teams gevormd door twee koks en één gastheer/gastvrouw en zeven teams, samengesteld uit MBO en VMBO studenten,  twee koks en één gastheer/gastvrouw. Zij waren de winnaars van de voorronden die in de verschillende regio’s door het VSHO Regio Platform HTV in januari en februari zijn gehouden.
Lees meer....
  
 
 Nieuws uit het netwerk

Klik hier voor het nieuws uit het netwerk Zuid-West Nederland
  
 
 De Nederlandse kookkunst

Dit verrassende kookboek geeft een historisch overzicht van onze Vaderlandse kookgeschiedenis. Het rijkgeïllustreerde boekwerk begint bij de jaartelling en bereikt een belangrijke mijlpaal in 1593 als huisarts Carolus Battus uit Dordrecht de eerste Nederlandstalige receptenbundel ooit publiceert. De Nederlandse keuken door de eeuwen heen wordt prachtig in beeld gebracht. 
Lees meer....
  
 
 Scholingsdagen - laatste kans
De belangstelling voor de VSHO scholingsdagen 2012 is groot, tot op heden hebben 100 docenten ingeschreven voor de verschillende onderwerpen.Voor een beperkt aantal docenten bestaat er nog de mogelijkheid deel te nemen aan:
Bartending 1 starters op 8 juni
Bartending 2 gevorderden op 15 juni
Klassieke restauranttechnieken op 19 juni
Kustvisserij en visbewerking op 20 juni

De uiterlijke inschrijfdatum is 1 juni 2012. 
Klik hier voor het inschrijfformulier.
  
 
 Bols zoekt talent Minimaliseren
De “Young Talent” bartendercompetitie biedt onervaren maar getalenteerde en gedreven bartenders de kans om te strijden tegen de beste bartenders van de wereld tijdens een wedstrijd op het hoogste niveau. Deze prestigieuze Bols Around the World competitie wordt in mei in Amsterdam gehouden. Deelame aan deze competitie kan een grote boost betekenen voor de carrière van beginnend talent. Klik hier voor meer informatie.
  
 
 Publicatie SLO
De SLO heeft uitvoering gegeven aan de veldaanvraag 2008 van het VMBO Platform Horeca, Toerisme en Voeding. In de aanvraag is als probleem gesteld, de leerling consument/klantgericht te leren denken.
Aan deze publicatie is medewerking verleend door de Hubertus Vakschool te Amsterdam en de Rooi Pannen te Eindhoven.
 
Publicatie:
‘Klantgericht handelen in de afdeling horeca”
 
Deze publicatie kunt u hier als PDF-bestand downloaden.
  
 
 Onderzoek Stichting Platforms VMBO

Hoe ver bent u met de invoering van de referentieniveaus taal en rekenen?
Doe mee aan het onderzoek van Stichting Platforms VMBO! Kies hier voor de vragenlijst voor schoolleiding/directie of hier voor de vragenlijst voor docenten

Stichting Platforms VMBO is een samenwerkingsverband tussen de platforms beroepsvoorbereidende en beroepsoriënterende programma in het vmbo.  SPV is het kenniscentrum voor beroepsvoorbereidende en beroepsoriënterende programma in het vmbo.
  
 
Copyright 2007-2012 VSHO